domenica 25 settembre 2011

CORSO DI AGRICOLTURA URBANA

Ecco finalmente le informazioni e in allegato il volantino del corso di agricoltura urbana. Come per il corso di cucina ci sono solo 30 posti quindi affrettatevi!

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Corso di Agricoltura Urbana con Annalisa Malerba*
il mercoledì dalle 20,30 alle 22,30 in via della resistenza 34

26 ottobre..........introduzione all' agricoltura urbana
30 novembre......compostaggio domestico
21 dicembre.......orto sul balcone
25 gennaio.........permacultura urbana
22 febbraio.........ortoterapia
21 marzo............orto coi bambini
2 maggio............autoproduzione e trasformazione dei prodotti dell'orto
23 maggio..........alimurgia, teoria
ultimo incontro...gita a Terra delle Spontanee per racolta di erbe (data da concordare)

costo: 30 euro

info e prenotazioni 3295959816
minimo 10 partecipanti
tessera Ancescao obbligatoria

*Annalisa Malerba: da quando si ricorda si occupa di stili di vita
sostenibili e cerca di metterli in pratica grazie al contatto con la
Terra. Titolare di un'azienda agricola che sta trasformando verso un
modello a impatto minimo, sperimenta in proprio e a casa d'altri metodi
di coltivazione, o di non-coltivazione, rispettosi dell'ambiente.

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Corso di INTRODUZIONE ALLA CUCINA SOSTENIBILE

Ciao! Vi invio il programma del corso di cucina naturale e sostenibile che abbiamo organizzato al centro sociale anche col GAS, in allegato trovate il volantino. Chiediamo a chi è interessato di iscriversi preventivamente per capire quante persone verranno, abbiamo un tetto massimo oltre al quale non riusciamo ad ospitare nella sala grande! In allegato il volantino, vi anticipo che appena l'ho finito vi spedirò anche quello di un corso di agricoltura urbana molto interessante, sempre al centro sociale al mercoledì sera!

Spero sia una iniziativa interessante per i gasisti!

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Calendario del corso di cucina:

19 ottobre / Legumi, cottura e ricette
16 novembre / Torte e crostate
14 dicembre / Cucina di Natale
11 gennaio / Preparazioni di base
8 febbraio / Formaggi vegetali
7 marzo / Feste per bambini
11 aprile / Cucina con le spontanee
9 maggio / Dolci al cucchiaio
9 giugno / Gelateria

Costi
9 lezioni 50 euro
5 lezioni 30 euro
tessera ANCeSCAO annuale 6 euro

Prezzo speciale
per studenti, pensionati e disoccupati
9 lezioni 40 euro
5 lezioni 20 euro

La quota comprende anche il costo del materiale

INFO E ISCRIZIONI AL N 329/5959816
minimo 10 partecipanti

Mercoledi sera
dalle 20,30 alle 22,30
via della Resistenza 34
Ferrara

Tessera ANCeSCAO obbligatoria

la docente: Annalisa Malerba
dal lontano 1994 sperimenta sul proprio palato un'alimentazione che sia il più possibile goduriosa e il meno possibile impattante sul pianeta e sulla salute.
E' membro di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana di cui segue costantemente gli aggiornamenti. Ha conseguito il diploma di Chef di cucina naturale presso La Sana Gola di Milano. Ha tenuto e tiene workshop e corsi sull'argomento.
Soprattutto, si impegna quotidianamente ad autoprodurre gli ingredienti che usa e a crescere con il sapore del cibo buono e felice la figlioletta.

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domenica 11 settembre 2011

SEMINARE IL FUTURO

Seminiamo insieme per un'agricoltura libera da Ogm!

Domenica 16 ottobre 2011
Partecipa anche tu all’evento e vivi l’esperienza emozionante e simbolica di seminare un campo di cereali!

Riceverai una misura di grano che potrai seminare a mano insieme a decine di persone. La semente biologica e biodinamica che verrà usata proviene da un processo di selezione che rinuncia all’uso degli ibridi, alla manipolazione genetica e mira a ottenere piante sane, robuste e riseminabili.
Seminare il futuro! è quindi un messaggio di speranza contro le coltivazioni Ogm, a sostegno della sovranità alimentare locale.

La partecipazione è gratuita. A tutti verrà offerto un semplice pranzo a buffet con prodotti biologici. In caso di pioggia e maltempo, l’azienda potrà sospendere l’iniziativa.

Vi raccomandiamo di portare abbigliamento adatto, soprattutto gli stivali.

Scopri le aziende agricole aderenti all'iniziativa!

Per maggiori informazioni: eventi@ecor.it

Regione Azienda Indirizzo Posti Disponibili
Piemonte Azienda agricola Ivo Bertaina Ritrovo presso sede Agribio Piemonte Località San Sebastiano 1 - 12050 Cissone CN 170 Iscriviti
Lombardia Associazione More Maiorum Via Valeriana - 23010 Berbenno di Valtellina SO 40 Iscriviti
Lombardia Cascine Orsine Via Cascina Orsine, 5 - 27021 Bereguardo PV in lista d'attesa Iscriviti
Veneto Azienda Agricola San Michele Via Manzana 22 - 31015 Conegliano TV 210 Iscriviti
Friuli Azienda Agricola Carlo Giacomelli Via Roma 47 - 33040 Pradamano UD
Ritrovo all'incrocio fra Via Pacifico Valussi e Via delle Bonecche.
86 Iscriviti
Emilia Romagna Azienda Agricola del Parco della Chiusa Ritrovo presso "Casa per l'ambiente", Via Panoramica 24 - 40033 Casalecchio di Reno BO
Vicino al cancello all'ingresso del Parco.
59 Iscriviti
Emilia Romagna La Collina Società Cooperativa Agricola Via Carlo Teggi 38 - 42123 Reggio nell'Emilia RE 135 Iscriviti
Toscana Azienda Agricola San Cristoforo Via Montignoso 13 - 50050 Gambassi Terme FI 283 Iscriviti
Marche Società Agricola "La Terra e il Cielo" Via Montegrappa 54, San Martino di Castelvecchio - 61040 Monte Porzio PU 185 Iscriviti
Molise Fattoria Di Vaira Contrada Colle Calcioni - 86038 Petacciato CB 279 Iscriviti
Puglia Azienda Agricola "Le Lame" Contrada Lame, SP 363 - 73020 Cutrofiano LE 46 Iscriviti
Segui l'evento su:

Le foto dell'Evento
Seminare il futuro


SABATO 17 SETTEMBRE RIUNIONE GASISTI!

Ciao a tutti!
come deciso nella riunione di Giugno ci incontriamo ogni due mesi.
Abbiamo pensato al prossimo sabato 17 settembre.

Ho invitato Ferrarini a partecipare per parlare insieme a noi degli aumenti e della filiera e per permettergli di fermarsi propongo di trovarci alle 9.30 e di posticipare la distribuzione alle 11.30.

Argomenti all'ordine del giorno:

- Incontro con Ferrarini, discussione sui recenti aumenti
- Breve relazione dei rappresentanti del GAS/membri più attivi presso il
centro, programma dei lavori per il capanno e presentazione nuove iniziative
al centro (autoproduzione e corsi)
- Proposte per il gas (partecipazione di gasisti e produttori, nuovi
produttori, nuove modalità di collaborazione)
- Accesso nuovi membri nel GAS

Per la parte proposte per il GAS ognuno è invitato a portarne di proprie e questo sarà credo il cuore della riunione e il punto di partenza per quella successiva.

Riepilogo:

Riunione 9.30-11.30
Distribuzione 11.30-12.30

In modo autonomo alla fine della distribuzione possiamo restare al centro portando qualche cosa da condividere.

Se avete punti o altro da proporre potete farlo scrivendomi direttamente.

Venite numerosi :-)

Ciao Stella