Corso di INTRODUZIONE ALLA CUCINA SOSTENIBILE

Ciao! Vi invio il programma del corso di cucina naturale e sostenibile che abbiamo organizzato al centro sociale anche col GAS, in allegato trovate il volantino. Chiediamo a chi è interessato di iscriversi preventivamente per capire quante persone verranno, abbiamo un tetto massimo oltre al quale non riusciamo ad ospitare nella sala grande! In allegato il volantino, vi anticipo che appena l'ho finito vi spedirò anche quello di un corso di agricoltura urbana molto interessante, sempre al centro sociale al mercoledì sera!

Spero sia una iniziativa interessante per i gasisti!

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Calendario del corso di cucina:

19 ottobre / Legumi, cottura e ricette
16 novembre / Torte e crostate
14 dicembre / Cucina di Natale
11 gennaio / Preparazioni di base
8 febbraio / Formaggi vegetali
7 marzo / Feste per bambini
11 aprile / Cucina con le spontanee
9 maggio / Dolci al cucchiaio
9 giugno / Gelateria

Costi
9 lezioni 50 euro
5 lezioni 30 euro
tessera ANCeSCAO annuale 6 euro

Prezzo speciale
per studenti, pensionati e disoccupati
9 lezioni 40 euro
5 lezioni 20 euro

La quota comprende anche il costo del materiale

INFO E ISCRIZIONI AL N 329/5959816
minimo 10 partecipanti

Mercoledi sera
dalle 20,30 alle 22,30
via della Resistenza 34
Ferrara

Tessera ANCeSCAO obbligatoria

la docente: Annalisa Malerba
dal lontano 1994 sperimenta sul proprio palato un'alimentazione che sia il più possibile goduriosa e il meno possibile impattante sul pianeta e sulla salute.
E' membro di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana di cui segue costantemente gli aggiornamenti. Ha conseguito il diploma di Chef di cucina naturale presso La Sana Gola di Milano. Ha tenuto e tiene workshop e corsi sull'argomento.
Soprattutto, si impegna quotidianamente ad autoprodurre gli ingredienti che usa e a crescere con il sapore del cibo buono e felice la figlioletta.

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